Rubin Carnuntum – Zweigelt 2023 (DAC)

Der Allrounder für jede Gelegenheit
Ob Dinner zu zweit oder eine gesellige Runde mit Freunden – dieser Rubin Carnuntum ist immer die richtige Wahl.

In der Nase Schwarzkirschen und Lavendel, am Gaumen saftige Kirschfrucht, frische und angenehm eingebundene Säure und ein fruchtiger, trinkfreudiger Nachhall.
Ein klassischer, eleganter Zweigelt – zugänglich, fruchtbetont, harmonisch.

THE STORY BEHIND – WARUM RUBIN CARNUNTUM?

Rubin Carnuntum ist mehr als ein Wein – es ist eine regionale Identität.
1992 gründeten die Winzer Carnuntums eine gemeinsame Gebietsmarke, um ihre Herkunft sichtbar zu machen. Seit dem Jahr 2000 bist du mit deinem Weingut Teil dieser Gemeinschaft – etwas, worauf du zu Recht stolz bist.

Heute – über 30 Jahre später – ist Rubin Carnuntum für mehr als 40 Winzer ein zentraler Bestandteil ihres Portfolios.
Die Stilistik hat sich weiterentwickelt:
100 % Zweigelt, moderner, eleganter, weniger Holz, mehr Finesse.
Ein Wein, der die Typizität Carnuntums klar ausdrückt – bestätigt durch das Kürzel DAC.

CHARAKTER

Frucht. Frische. Trinkfreude.

• Schwarzkirsche & Lavendel in der Nase

• saftige Kirschfrucht am Gaumen

• lebendige, angenehme Säure

• wunderbar zugänglich

• fruchtiger Nachhall

Ein Wein, der sofort Freude macht – pur, charmant und ausgewogen.

AUSBAU

• Spontangärung im offenen Bottich für 10 Tage

• Ausbau in 500l-Fässern und im Stahltank

• harmonischer Stil, wenig Holz, viel Frucht

SPEISENEMPFEHLUNG

Ideal zu:

• Burger & BBQ

• Pasta in allen Varianten

• Grillgemüse & mediterraner Küche

• Pizza Margherita oder Funghi

• herzhaften Snacks, Käse & Antipasti

Oder solo – der perfekte Rotwein für jede Runde.

ANALYTISCHE DATEN

• Alkohol: 13,0 % Vol.

• Restzucker: 1,9 g/l

• Säure: 5,4 g/l