PET UP YOUR LIFE 2023
THE STORY BEHIND - WARUM PET UP YOUR LIFE?
H E R K U N F T Ried Braunsberg I Hainburg I Carnuntum
S O R T E Blaufränkisch
A U S B A U: Gärung in 500l- Fässer, österreichische Eiche mit ca 15 % Beerenanteil mit dabei.
The Story behind: Tauchen Sie ein in die spritzige Welt des Pet Nat Rosé, einem Schaumwein, der nach traditioneller Methode hergestellt wird und durch seine Natürlichkeit und Frische besticht. Pet Nat, kurz für Pétillant Naturel, ist eine alte Methode der Weinherstellung, bei der der Wein in der Flasche fermentiert und auf natürliche Weise karbonisiert wird, ohne den Zusatz von Zucker oder Hefe und somit zero Dosage. Das Ergebnis ist ein einzigartiger und lebendiger Wein mit einem authentischen Charakter und straffer Struktur.
B O D E N Lössböden mit Kalkniederschlägen in den oberen Schichten. In den tieferen Schichten finden wir Schiefer und Granit, die die Salzigkeit der Weine unterstreichen.
A L K. 11,5 Vol.%
RZ 12 g/l
S Ä U R E 5,5 g/l
Trinktemperatur: 10-12° C
Speiseempfehlung / Anlass:
Pet up your life ist ein vielseitiger Begleiter für jede Gelegenheit. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, zu leichten Sommergerichten wie Salaten, gegrilltem Gemüse oder Meeresfrüchten. Auch zu festlichen Anlässen oder einfach nur zum Genießen in geselliger Runde ist dieser Schaumwein die perfekte Wahl.
Ein bisschen Pet up your life, bringt den richtigen Schwung ins Leben!