Zweigelt der auf Kalk steht.
Würzig, fein, leicht mineralisch und schön strukturiert. Unser Zweigelt, ein perfekter Speisenbegleiter.
Gärung: geschlossene Maischegärung für 14 Tage.
Ausbau: im Stahltank
Alk: 12,5 %vol
RZ: 1,2 g/l
Säure: 5,4
‰