Grüner Veltliner 750 ml
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Hainburg – ein Ort, wo neben meinen Reben auch meine eigene Geschichte wurzelt: der Beginn von Michaela Riedmüller Weinen. Ein sandig-lehmiges Terroir, das von der Luftfeuchtigkeit der Donau unterstützt, diesem Wein seine Besonderheit verleiht. Das ist meine Heimat Hainburg für mich.
Gärung: gekühlte Gärung im Stahltank bei 16 – 18 °C
Ausbau: 7 Monate im Stahltank auf der Vollhefe
Alk: 12,4 %vol
RZ: 1,0 g/l
Säure: 5,9 g/l