S O R T E Riesling
Jahrgang: 2023
AUSBAU: 100 % Stahltank, Vollhefe Lagerung für 10 Monate, abgezogen und direkt in Flasche gefüllt. Unfiltriert und minimal geschwefelt.
Sehr saftig und elegante Struktur, mineralisch und richtig guten Druck am Gaumen.
Alter der Rebstöcke: 30 Jahre
B O D E N Lössböden mit Kalkniederschlägen in den oberen Schichten. In den tieferen Schichten finden wir Schiefer und Granit, die die Salzigkeit der Weine unterstreichen.
Herkunft: Ried Braunsberg
A L K. 11,5 Vol.%
RZ 2 g/l
S Ä U R E 6,5 g/l
Trinktemperatur: 12 ° C