Ried Spitzerberg Blaufränkisch Carnuntum DAC 2017

Ried Spitzerberg Blaufränkisch Carnuntum DAC 2017

Normaler Preis
€26,00
Sonderpreis
€26,00
Normaler Preis
Ausverkauft
Einzelpreis
pro 
inkl. MwSt.

Blaufränkisch, 750 ml

Wenn der Kalk dominiert. 

Mehr Infos:

Eleganter, kräftiger und mineralischer Blaufränkisch aus einem kalkreichen Terroir. Der Spitzerberg – ein Naturschutzgebiet, dessen Einzigartigkeit meines bedächtigen Umgangs bedarf.

Gärung: Spontangärung im offenen Bottich für 14 Tage

Ausbau: 18 Monate in einem 500l Tonneau! 

Säure: 5,4

Alk: 13,0 vol % 

RZ: 1,0 g/l

 

Falstaff: 93/100 

A la Carte: 93,5 / 100

Gault&Millau: 17,5 / 20