
90 % Blaufränkisch, 5 % Merlot, 5 % Zweigelt 750 ml
Gault&Millau: 16,5/20 Punkten
Das Glückskind vom Braunsberg!
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Ein sandig – lehmiges Terroir, das von der Luftfeuchtigkeit der Donau unterstützt, diesem Wein seine Besonderheit verleiht. Nach der vollendeten Reifung im kleinen und großen Holzfass mit viel Liebe und Achtsamkeit in die Flasche gebracht. Eine kräftig - seidige Cuvée aus Blaufränkisch, Merlot und Zweigelt.
Gärung: offene Maischegärung im Bottich für 21 Tage
Ausbau: 12 Monate in 500l Fässern
Säure: 5,5 g/l
Alk: 13,5 vol. %
RZ: 1,4