Carnuntum DAC, 750 ml Hainburg an der Donau
Simply Blaufränkisch, so wie ich ihn mag!
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Blaufränkisch, meine absolute Lieblingsrebsorte. Unser Blaufränkisch, Carnuntum DAC ist ausgewogen, würzig und bringt großen Trinkspaß.
Mein Tipp: kühler genießen, bei einer Trinktemperatur von 12 – 14 ° C
Gärung: 14 Tage geschlossene Maischegärung bei 24 - 29 ° C
Ausbau: im Stahltank und großen Holzfässern
Säure: 5,0 ‰
Alk: 12,9 vol.%
RZ: 1,4 g/l