DTE light, Neuburger x Chardonnay
Alk.: 11,5 vol.%
Säure: 6,5 ‰
RZ: 1,0 g/l
Maischegärung, Chardonnay und Neuburger gemeinsam. Anschließende Reife im Stahltank, unfiltriert abgefüllt, minimal geschwefelt.
leichtfüßig, angenehme Säurestruktur, straffes Tannin!