{"title":"Braunsberg \u0026 Spitzerberg","description":"","products":[{"product_id":"ried-spitzerberg-2016","title":"Ried Spitzerberg Blaufränkisch 2022 Carnuntum DAC","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 data-start=\"205\" data-end=\"264\"\u003e\u003cstrong data-start=\"207\" data-end=\"262\"\u003eRied Spitzerberg Blaufränkisch 2022 – Carnuntum DAC\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"265\" data-end=\"430\"\u003e\u003cstrong data-start=\"265\" data-end=\"361\"\u003ekarg, präzise \u0026amp; straff – ein Blaufränkisch aus einer der charakterstärksten Lagen Carnuntums\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"361\" data-end=\"364\"\u003e\u003cstrong data-start=\"364\" data-end=\"430\"\u003elimitiert auf 666 Flaschen – jedes Jahr nur 1 × 500-Liter-Fass\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"432\" data-end=\"636\"\u003e\u003cstrong data-start=\"432\" data-end=\"493\"\u003eEin Blaufränkisch voller Herkunft, Klarheit und Struktur.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"493\" data-end=\"496\"\u003eKarge Kalksandböden, geringe Erträge, extreme Selektion und ruhige Reife im 500-Liter-Fass prägen diesen Wein – puristisch, salzig, präzise.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"638\" data-end=\"641\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"643\" data-end=\"694\"\u003e\u003cstrong data-start=\"646\" data-end=\"692\"\u003eThe Story Behind – warum Ried Spitzerberg?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"695\" data-end=\"998\"\u003eDer Spitzerberg in Prellenkirchen – insbesondere die Subriede \u003cstrong data-start=\"757\" data-end=\"775\"\u003eHolzweingarten\u003c\/strong\u003e – zählt zu den charakterstärksten Blaufränkisch-Lagen des Carnuntum.\u003cbr data-start=\"844\" data-end=\"847\"\u003eKarger \u003cstrong data-start=\"854\" data-end=\"876\"\u003esandiger Kalkstein\u003c\/strong\u003e, windoffene Exposition und natürliche Ertragsreduzierung formen kleinbeerige, aromatische Trauben mit Spannung und Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1000\" data-end=\"1216\"\u003eWir lesen den Weingarten in \u003cstrong data-start=\"1028\" data-end=\"1059\"\u003eoberer und unterer Parzelle\u003c\/strong\u003e getrennt:\u003cbr data-start=\"1069\" data-end=\"1072\"\u003eDer obere Teil ist noch karger, wodurch das Tannin markanter und präziser wird – oft genau der Ausdruck, der für mich den Spitzerberg definiert.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1218\" data-end=\"1221\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1223\" data-end=\"1244\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1226\" data-end=\"1242\"\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1245\" data-end=\"1288\"\u003eWenn die physiologische Reife erreicht ist:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1290\" data-end=\"1756\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1290\" data-end=\"1312\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1292\" data-end=\"1312\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1292\" data-end=\"1310\"\u003e100 % Handlese\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1313\" data-end=\"1336\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1315\" data-end=\"1336\"\u003estrengste Selektion\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1337\" data-end=\"1375\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1339\" data-end=\"1375\"\u003espontane Gärung im offenen Bottich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1376\" data-end=\"1528\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1378\" data-end=\"1419\"\u003eMaische wird \u003cstrong data-start=\"1391\" data-end=\"1417\"\u003evon Hand untergestoßen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1422\" data-end=\"1528\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1422\" data-end=\"1444\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1424\" data-end=\"1444\"\u003eAnfangs 2× täglich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1447\" data-end=\"1528\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1449\" data-end=\"1528\"\u003egegen Ende kaum mehr → „wie ein Teebeutel“, der seine letzten Aromen freigibt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1529\" data-end=\"1578\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1531\" data-end=\"1578\"\u003eschonender Pressvorgang zum idealen Zeitpunkt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1579\" data-end=\"1709\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1581\" data-end=\"1709\"\u003enur der \u003cstrong data-start=\"1589\" data-end=\"1608\"\u003eerste Presssaft\u003c\/strong\u003e kommt in das \u003cstrong data-start=\"1622\" data-end=\"1645\"\u003eeine 500-Liter-Fass\u003c\/strong\u003e, das jedes Jahr ausschließlich für diesen Wein reserviert ist\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1710\" data-end=\"1756\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1712\" data-end=\"1756\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1712\" data-end=\"1734\"\u003e14–24 Monate Reife\u003c\/strong\u003e im gebrauchten Fass\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1758\" data-end=\"1875\"\u003eUnfiltriert, minimal geschwefelt\u003cbr data-start=\"1790\" data-end=\"1793\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1793\" data-end=\"1875\"\u003eund ganz nach meinen Vorstellungen Weinbau zu machen – 100 % von Hand gelesen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1877\" data-end=\"1946\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1877\" data-end=\"1946\"\u003eJährliche Produktion: nur ein einziges 500-L-Fass → 666 Flaschen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1948\" data-end=\"1951\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1953\" data-end=\"1971\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1956\" data-end=\"1969\"\u003eCharakter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1972\" data-end=\"2187\"\u003eKarg. Straff. Präzise.\u003cbr data-start=\"1994\" data-end=\"1997\"\u003eDunkle Beeren, Kräuterwürze, kühle Mineralik.\u003cbr data-start=\"2042\" data-end=\"2045\"\u003eFeinkörniges, markantes Tannin, lineare Spannung, klare Konturen.\u003cbr data-start=\"2110\" data-end=\"2113\"\u003eEin klassischer Spitzerberg: \u003cstrong data-start=\"2142\" data-end=\"2187\"\u003eenergiegeladen, pur und herkunftsgeprägt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2189\" data-end=\"2192\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2194\" data-end=\"2220\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2197\" data-end=\"2218\"\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2221\" data-end=\"2232\"\u003eIdeal zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2233\" data-end=\"2336\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2233\" data-end=\"2254\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2235\" data-end=\"2254\"\u003eWild \u0026amp; Hirschkalb\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2255\" data-end=\"2283\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2257\" data-end=\"2283\"\u003egeschmortem Wurzelgemüse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2284\" data-end=\"2313\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2286\" data-end=\"2313\"\u003eLamm \u0026amp; kräftigen Kräutern\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2314\" data-end=\"2336\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2316\" data-end=\"2336\"\u003egereiftem Hartkäse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2338\" data-end=\"2404\"\u003eOder solo – wenn man Blaufränkisch mit \u003cstrong data-start=\"2377\" data-end=\"2397\"\u003eTiefe \u0026amp; Herkunft\u003c\/strong\u003e sucht.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2406\" data-end=\"2409\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2411\" data-end=\"2431\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2414\" data-end=\"2429\"\u003eBewertungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2432\" data-end=\"2487\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2432\" data-end=\"2445\"\u003eFalstaff:\u003c\/strong\u003e 93 Punkte\u003cbr data-start=\"2455\" data-end=\"2458\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2458\" data-end=\"2475\"\u003eGault\u0026amp;Millau:\u003c\/strong\u003e 93 Punkte\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2489\" data-end=\"2492\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2494\" data-end=\"2519\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2497\" data-end=\"2517\"\u003eBoden \u0026amp; Herkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2520\" data-end=\"2630\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2520\" data-end=\"2542\"\u003eSandiger Kalkstein\u003c\/strong\u003e – karg, trocken, windoffen.\u003cbr data-start=\"2570\" data-end=\"2573\"\u003eGeringer Ertrag, klare Tanninstruktur, salzige Mineralik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2632\" data-end=\"2717\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2632\" data-end=\"2645\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Ried Spitzerberg | Subriede Holzweingarten | Prellenkirchen | Carnuntum\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2719\" data-end=\"2722\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2724\" data-end=\"2749\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2727\" data-end=\"2747\"\u003eTechnische Daten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2750\" data-end=\"2855\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2750\" data-end=\"2762\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,5 % Vol.\u003cbr data-start=\"2774\" data-end=\"2777\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2777\" data-end=\"2792\"\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e 2,0 g\/l\u003cbr data-start=\"2800\" data-end=\"2803\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2803\" data-end=\"2813\"\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e 5,6 g\/l\u003cbr data-start=\"2821\" data-end=\"2824\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2824\" data-end=\"2844\"\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 12–14 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2969\" data-start=\"2864\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"michaelariedmueller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31632895115353,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0270\/5509\/5897\/products\/RiedSpitzerbergSpiegelung.jpg?v=1586996229"},{"product_id":"ried-spitzerberg-2017","title":"Ried Spitzerberg Blaufränkisch 2018 Carnuntum DAC","description":"\u003ch1 data-start=\"400\" data-end=\"459\"\u003e\u003cstrong data-start=\"402\" data-end=\"457\"\u003eRied Spitzerberg Blaufränkisch 2018 – Carnuntum DAC\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"460\" data-end=\"584\"\u003e\u003cstrong data-start=\"460\" data-end=\"520\"\u003ereifer, warmer Jahrgang – feines Tannin \u0026amp; elegante Tiefe\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"520\" data-end=\"523\"\u003e**nur 180 Flaschen – \u003cem data-start=\"544\" data-end=\"581\"\u003ejetzt die letzten Flaschen sichern!\u003c\/em\u003e **\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"586\" data-end=\"821\"\u003e\u003cstrong data-start=\"586\" data-end=\"711\"\u003eWenn du auf der Suche nach einem reiferen Blaufränkisch mit feinem Tannin bist – dieser Jahrgang öffnet sich gerade erst.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"711\" data-end=\"714\"\u003eWarm, seidig, mineralisch und geprägt vom kalkreichen Spitzerberg in seiner reiferen, charmanten Stilistik.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"823\" data-end=\"826\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"828\" data-end=\"879\"\u003e\u003cstrong data-start=\"831\" data-end=\"877\"\u003eThe Story Behind – warum Spitzerberg 2018?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"880\" data-end=\"1053\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"884\" data-end=\"904\"\u003eRied Spitzerberg\u003c\/strong\u003e ist eine der markantesten Lagen des Carnuntum: ein kalkreicher, karger Bergrücken im Naturschutzgebiet, geprägt von Wind, Wärme und steinigem Boden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1055\" data-end=\"1226\"\u003e2018 war ein \u003cstrong data-start=\"1068\" data-end=\"1085\"\u003ewärmeres Jahr\u003c\/strong\u003e, das dem Blaufränkisch zusätzliche Reife, Fülle und weicheres Tannin verliehen hat – ohne seine typische Spitzerberg-Mineralik zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1228\" data-end=\"1249\"\u003eDer Wein zeigt heute:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1250\" data-end=\"1342\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1250\" data-end=\"1274\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1252\" data-end=\"1274\"\u003edunkle, reife Frucht\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1275\" data-end=\"1299\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1277\" data-end=\"1299\"\u003eseidig-feines Tannin\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1300\" data-end=\"1315\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1302\" data-end=\"1315\"\u003ewarme Würze\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1316\" data-end=\"1342\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1318\" data-end=\"1342\"\u003estraffe Kalk-Mineralik\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1344\" data-end=\"1401\"\u003eEin Jahrgang, der jetzt \u003cstrong data-start=\"1368\" data-end=\"1391\"\u003eperfekte Trinkreife\u003c\/strong\u003e erreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1403\" data-end=\"1406\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1408\" data-end=\"1429\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1411\" data-end=\"1427\"\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1430\" data-end=\"1592\"\u003eSorgfältige Arbeit im Weingarten, strenge Selektion und \u003cstrong data-start=\"1486\" data-end=\"1504\"\u003e100 % Handlese\u003c\/strong\u003e –\u003cbr data-start=\"1506\" data-end=\"1509\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1509\" data-end=\"1592\"\u003e…und ganz nach meinen Vorstellungen Weinbau zu machen – 100 % von Hand gelesen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1594\" data-end=\"1796\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1594\" data-end=\"1636\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1596\" data-end=\"1636\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1596\" data-end=\"1615\"\u003espontane Gärung\u003c\/strong\u003e im offenen Bottich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1637\" data-end=\"1667\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1639\" data-end=\"1667\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1639\" data-end=\"1665\"\u003e14 Tage Maischekontakt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1668\" data-end=\"1699\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1670\" data-end=\"1699\"\u003efeine, händische Extraktion\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1700\" data-end=\"1746\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1702\" data-end=\"1746\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1702\" data-end=\"1744\"\u003e18 Monate Reife in einem 500-l Tonneau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1747\" data-end=\"1770\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1749\" data-end=\"1770\"\u003eminimal geschwefelt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1771\" data-end=\"1796\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1773\" data-end=\"1796\"\u003eunfiltriert abgefüllt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1798\" data-end=\"1898\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1798\" data-end=\"1854\"\u003eJahrgang 2018: nur ein einziges Fass → 180 Flaschen.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1854\" data-end=\"1857\"\u003e\u003cem data-start=\"1857\" data-end=\"1898\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1858\" data-end=\"1897\"\u003eJetzt die letzten Flaschen sichern!\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1900\" data-end=\"1903\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1905\" data-end=\"1923\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1908\" data-end=\"1921\"\u003eCharakter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1924\" data-end=\"2101\"\u003eReif. Elegant. Mineralisch.\u003cbr data-start=\"1951\" data-end=\"1954\"\u003eDunkle, warme Frucht, Kräuterwürze, feines Tannin, kühle Spitzerberg-Salzigkeit.\u003cbr data-start=\"2034\" data-end=\"2037\"\u003eEine Kombination aus Jahrgangswärme und kalkig-straffer Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2103\" data-end=\"2106\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2108\" data-end=\"2134\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2111\" data-end=\"2132\"\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2135\" data-end=\"2146\"\u003eIdeal zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2147\" data-end=\"2278\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2147\" data-end=\"2169\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2149\" data-end=\"2169\"\u003egereiftem Bergkäse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2170\" data-end=\"2189\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2172\" data-end=\"2189\"\u003eLamm \u0026amp; Rosmarin\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2190\" data-end=\"2211\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2192\" data-end=\"2211\"\u003eWild \u0026amp; Hirschkalb\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2212\" data-end=\"2229\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2214\" data-end=\"2229\"\u003ePilzgerichten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2230\" data-end=\"2278\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2232\" data-end=\"2278\"\u003emediterranen Aromen (Olive, Kräuter, Tomate)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2280\" data-end=\"2359\"\u003eOder solo – wenn man einen \u003cstrong data-start=\"2307\" data-end=\"2342\"\u003ereiferen, eleganten Spitzerberg\u003c\/strong\u003e genießen möchte.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2361\" data-end=\"2364\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2366\" data-end=\"2386\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2369\" data-end=\"2384\"\u003eBewertungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2387\" data-end=\"2470\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2387\" data-end=\"2400\"\u003eFalstaff:\u003c\/strong\u003e 93 \/ 100\u003cbr data-start=\"2409\" data-end=\"2412\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2412\" data-end=\"2427\"\u003eA la Carte:\u003c\/strong\u003e 93,5 \/ 100\u003cbr data-start=\"2438\" data-end=\"2441\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2441\" data-end=\"2458\"\u003eGault\u0026amp;Millau:\u003c\/strong\u003e 17,5 \/ 20\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2472\" data-end=\"2475\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2477\" data-end=\"2502\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2480\" data-end=\"2500\"\u003eBoden \u0026amp; Herkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2503\" data-end=\"2521\"\u003eDer Spitzerberg:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2522\" data-end=\"2628\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2522\" data-end=\"2551\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2524\" data-end=\"2551\"\u003ekalkreicher, karger Boden\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2552\" data-end=\"2565\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2554\" data-end=\"2565\"\u003eviel Wind\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2566\" data-end=\"2595\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2568\" data-end=\"2595\"\u003ewarme Tage \u0026amp; kühle Nächte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2596\" data-end=\"2628\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2598\" data-end=\"2628\"\u003enatürliche Ertragsbegrenzung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2630\" data-end=\"2688\"\u003eBringt Weine mit Eleganz, Salz und feiner Struktur hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2690\" data-end=\"2749\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2690\" data-end=\"2703\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Ried Spitzerberg | Prellenkirchen | Carnuntum\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2751\" data-end=\"2754\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2756\" data-end=\"2782\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2759\" data-end=\"2780\"\u003eAnalytische Daten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2783\" data-end=\"2856\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2783\" data-end=\"2795\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,0 % Vol.\u003cbr data-start=\"2807\" data-end=\"2810\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2810\" data-end=\"2825\"\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e 1,0 g\/l\u003cbr data-start=\"2833\" data-end=\"2836\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2836\" data-end=\"2846\"\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e 5,4 g\/l\u003c\/p\u003e","brand":"michaelariedmueller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31637429289049,"sku":"","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0270\/5509\/5897\/products\/RiedSpitzerbergSpiegelung_1d72d02f-2abd-40dd-87e8-9c18ebe7d33f.jpg?v=1587060831"},{"product_id":"ried-braunsberg-2016","title":"Ried Braunsberg Blaufränkisch 2021 Carnuntum DAC","description":"\u003ch1 data-start=\"295\" data-end=\"353\"\u003e\u003cstrong data-start=\"297\" data-end=\"351\"\u003eRied Braunsberg Blaufränkisch 2021 – Carnuntum DAC\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"354\" data-end=\"455\"\u003e\u003cstrong data-start=\"354\" data-end=\"406\"\u003etrinkreif – kraftvoll, seidig \u0026amp; herkunftsgeprägt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"406\" data-end=\"409\"\u003e\u003cstrong data-start=\"409\" data-end=\"455\"\u003eein einziges 500-l Fass – nur 666 Flaschen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"457\" data-end=\"669\"\u003e\u003cstrong data-start=\"457\" data-end=\"559\"\u003eEin Blaufränkisch, der die Wärme, Tiefe und Eleganz des Braunsbergs in seiner klarsten Form zeigt.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"559\" data-end=\"562\"\u003eKalk, Donau-Wind, Selektion und ein einziger Fassausbau prägen diesen Wein – kraftvoll, seidig und präzise.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"671\" data-end=\"674\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"676\" data-end=\"726\"\u003e\u003cstrong data-start=\"679\" data-end=\"724\"\u003eThe Story Behind – warum Ried Braunsberg?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"727\" data-end=\"856\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"731\" data-end=\"750\"\u003eRied Braunsberg\u003c\/strong\u003e zählt zu den markantesten Einzellagen entlang der Donau.\u003cbr data-start=\"807\" data-end=\"810\"\u003eSeine Stärke liegt in einem Zusammenspiel aus:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"858\" data-end=\"1065\"\u003e\n\u003cli data-start=\"858\" data-end=\"893\"\u003e\n\u003cp data-start=\"860\" data-end=\"893\"\u003ekalkhaltigem, warmem Untergrund\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"894\" data-end=\"939\"\u003e\n\u003cp data-start=\"896\" data-end=\"939\"\u003eHanglage mit perfekter Sonneneinstrahlung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"940\" data-end=\"984\"\u003e\n\u003cp data-start=\"942\" data-end=\"984\"\u003eDonau-Einfluss: warme Tage, kühle Nächte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"985\" data-end=\"1017\"\u003e\n\u003cp data-start=\"987\" data-end=\"1017\"\u003enatürlicher Ertragsreduktion\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1018\" data-end=\"1065\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1020\" data-end=\"1065\"\u003estetigem Luftzug für gesunde, kleine Beeren\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1067\" data-end=\"1160\"\u003eDas Ergebnis: Blaufränkisch mit \u003cstrong data-start=\"1099\" data-end=\"1159\"\u003eTiefe, dunkler Frucht, eleganter Reife und feinem Tannin\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1162\" data-end=\"1165\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1167\" data-end=\"1190\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1170\" data-end=\"1188\"\u003eErnte \u0026amp; Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1191\" data-end=\"1235\"\u003eWenn die Trauben physiologisch perfekt sind:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1237\" data-end=\"1667\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1237\" data-end=\"1259\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1239\" data-end=\"1259\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1239\" data-end=\"1257\"\u003e100 % Handlese\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1260\" data-end=\"1283\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1262\" data-end=\"1283\"\u003estrengste Selektion\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1284\" data-end=\"1324\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1286\" data-end=\"1324\"\u003espontane Gärung in offenen Behältern\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1325\" data-end=\"1372\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1327\" data-end=\"1372\"\u003esanftes, händisches Unterstoßen der Maische\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1373\" data-end=\"1408\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1375\" data-end=\"1408\"\u003efeine, kontrollierte Extraktion\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1409\" data-end=\"1481\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1411\" data-end=\"1481\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1411\" data-end=\"1479\"\u003e24 Monate Reife in einem einzigen großen, gebrauchten 500-l Fass\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1482\" data-end=\"1532\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1484\" data-end=\"1532\"\u003ewährend der Reife: keine Bewegung, kein Lüften\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1533\" data-end=\"1582\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1535\" data-end=\"1582\"\u003eunfiltrierte Füllung für Lebendigkeit \u0026amp; Tiefe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1583\" data-end=\"1667\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1585\" data-end=\"1667\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1585\" data-end=\"1667\"\u003eund ganz nach meinen Vorstellungen Weinbau zu machen – 100 % von Hand gelesen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1669\" data-end=\"1727\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1669\" data-end=\"1727\"\u003eJahrgang 2021: ein einziges Fass → exakt 666 Flaschen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1729\" data-end=\"1732\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1734\" data-end=\"1752\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1737\" data-end=\"1750\"\u003eCharakter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1753\" data-end=\"1895\"\u003eReif. Dunkelfruchtig. Seidig.\u003cbr data-start=\"1782\" data-end=\"1785\"\u003eFeinkörniges Tannin, Kräuterwürze, kühle Länge.\u003cbr data-start=\"1832\" data-end=\"1835\"\u003eEin Wein mit Spannung, Eleganz und perfekter \u003cstrong data-start=\"1880\" data-end=\"1894\"\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1897\" data-end=\"1900\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1902\" data-end=\"1928\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1905\" data-end=\"1926\"\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1929\" data-end=\"1942\"\u003ePerfekt zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1943\" data-end=\"2044\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1943\" data-end=\"1965\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1945\" data-end=\"1965\"\u003eWild, Hirsch \u0026amp; Reh\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1966\" data-end=\"1994\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1968\" data-end=\"1994\"\u003egeschmortem Wurzelgemüse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1995\" data-end=\"2021\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1997\" data-end=\"2021\"\u003eLamm mit Kräuterkruste\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2022\" data-end=\"2044\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2024\" data-end=\"2044\"\u003egereiftem Hartkäse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2046\" data-end=\"2131\"\u003eOder solo – für alle, die den \u003cstrong data-start=\"2076\" data-end=\"2114\"\u003eBraunsberg in seiner reinsten Form\u003c\/strong\u003e erleben möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2133\" data-end=\"2136\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2138\" data-end=\"2158\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2141\" data-end=\"2156\"\u003eBewertungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2159\" data-end=\"2268\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2159\" data-end=\"2172\"\u003eFalstaff:\u003c\/strong\u003e 93 Punkte\u003cbr data-start=\"2182\" data-end=\"2185\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2185\" data-end=\"2202\"\u003eGault\u0026amp;Millau:\u003c\/strong\u003e 18,5 \/ 20 Punkte\u003cbr data-start=\"2219\" data-end=\"2222\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2222\" data-end=\"2242\"\u003eJancis Robinson:\u003c\/strong\u003e 17 Punkte (Julia Harding)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2270\" data-end=\"2299\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2270\" data-end=\"2297\"\u003eAuszug – Julia Harding:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-start=\"2300\" data-end=\"2468\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2302\" data-end=\"2468\"\u003e„Riper and sweeter-smelling than the Spitzerberg, with a touch of vanilla.\u003cbr data-start=\"2376\" data-end=\"2379\"\u003eLovely tension and tannic finesse to complement that initial sweet-fruited impression.“\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr data-start=\"2470\" data-end=\"2473\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2475\" data-end=\"2500\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2478\" data-end=\"2498\"\u003eBoden \u0026amp; Herkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2501\" data-end=\"2616\"\u003eKalkreicher Boden, wärmespeichernder Untergrund, Donau-Wind.\u003cbr data-start=\"2561\" data-end=\"2564\"\u003eGibt dem Wein seine Kraft, Würze und elegante Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2618\" data-end=\"2670\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2618\" data-end=\"2631\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Ried Braunsberg | Hainburg | Carnuntum\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2672\" data-end=\"2675\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2677\" data-end=\"2703\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2680\" data-end=\"2701\"\u003eAnalytische Daten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2704\" data-end=\"2809\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2704\" data-end=\"2716\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,5 % Vol.\u003cbr data-start=\"2728\" data-end=\"2731\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2731\" data-end=\"2746\"\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e 1,0 g\/l\u003cbr data-start=\"2754\" data-end=\"2757\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2757\" data-end=\"2767\"\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e 5,7 g\/l\u003cbr data-start=\"2775\" data-end=\"2778\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2778\" data-end=\"2798\"\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 14–16 °C\u003c\/p\u003e","brand":"michaelariedmueller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31637435646041,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0270\/5509\/5897\/products\/riedlimitiert.jpg?v=1605548493"},{"product_id":"ried-braunsberg-2018","title":"Ried Braunsberg Grüner Veltliner Carnuntum DAC 2021","description":"\u003ch1 data-end=\"475\" data-start=\"414\"\u003e\u003cstrong data-end=\"473\" data-start=\"416\"\u003eRied Braunsberg Grüner Veltliner 2021 – Carnuntum DAC\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"615\" data-start=\"476\"\u003e\u003cstrong data-end=\"543\" data-start=\"476\"\u003edas Aushängeschild des Braunsbergs – charmant, würzig \u0026amp; elegant\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"546\" data-start=\"543\"\u003e\u003cstrong data-end=\"615\" data-start=\"546\"\u003eein Grüner Veltliner mit Tiefe, Herkunft \u0026amp; feiner salziger Textur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"808\" data-start=\"805\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"877\" data-start=\"810\"\u003e\u003cstrong data-end=\"875\" data-start=\"813\"\u003eThe Story Behind – warum Ried Braunsberg Grüner Veltliner?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1012\" data-start=\"878\"\u003eDer \u003cstrong data-end=\"901\" data-start=\"882\"\u003eRied Braunsberg\u003c\/strong\u003e zählt zu den charaktervollsten Einzellagen entlang der Donau.\u003cbr data-end=\"966\" data-start=\"963\"\u003eSeine Besonderheit liegt im Zusammenspiel von:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1155\" data-start=\"1014\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1039\" data-start=\"1014\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1039\" data-start=\"1016\"\u003ekalkreichen Lössböden\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1076\" data-start=\"1040\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1076\" data-start=\"1042\"\u003eSchiefer und Granit in der Tiefe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1098\" data-start=\"1077\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1098\" data-start=\"1079\"\u003ewarmer Exposition\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1122\" data-start=\"1099\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1122\" data-start=\"1101\"\u003estetigem Donau-Wind\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1155\" data-start=\"1123\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1155\" data-start=\"1125\"\u003enatürlicher Ertragsreduktion\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1320\" data-start=\"1157\"\u003eDiese Lage bringt Grüner Veltliner hervor, die \u003cstrong data-end=\"1242\" data-start=\"1204\"\u003esalziger, kraftvoller und würziger\u003c\/strong\u003e sind als klassische Vertreter – ein echtes Statement an Terroir und Herkunft.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1325\" data-start=\"1322\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1342\" data-start=\"1327\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1340\" data-start=\"1330\"\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1520\" data-start=\"1343\"\u003eDie Trauben werden \u003cstrong data-end=\"1388\" data-start=\"1362\"\u003e100 % per Hand gelesen\u003c\/strong\u003e, streng selektiert und schonend verarbeitet –\u003cbr data-end=\"1437\" data-start=\"1434\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1520\" data-start=\"1437\"\u003e…und ganz nach meinen Vorstellungen Weinbau zu machen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1685\" data-start=\"1522\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1545\" data-start=\"1522\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1545\" data-start=\"1524\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1543\" data-start=\"1524\"\u003espontane Gärung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1623\" data-start=\"1546\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1623\" data-start=\"1548\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1578\" data-start=\"1548\"\u003e16 Monate auf der Vollhefe\u003c\/strong\u003e im großen Holzfass (österreichische Eiche)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1661\" data-start=\"1624\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1661\" data-start=\"1626\"\u003eunfiltrierte, schonende Abfüllung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1685\" data-start=\"1662\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1685\" data-start=\"1664\"\u003eminimal geschwefelt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1810\" data-start=\"1687\"\u003eDas Ergebnis ist ein Grüner Veltliner mit \u003cstrong data-end=\"1784\" data-start=\"1729\"\u003esalziger Würze, feiner Struktur und eleganter Länge\u003c\/strong\u003e – charmant und doch tief.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1815\" data-start=\"1812\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1835\" data-start=\"1817\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1833\" data-start=\"1820\"\u003eCharakter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2049\" data-start=\"1836\"\u003eCharmant. Würzig. Mineralisch.\u003cbr data-end=\"1869\" data-start=\"1866\"\u003eFeine Kräuter, gelbe Frucht, zarter Druck am Gaumen und eine klare, salzige Linie.\u003cbr data-end=\"1954\" data-start=\"1951\"\u003eEin Grüner Veltliner, der \u003cstrong data-end=\"2011\" data-start=\"1980\"\u003enicht laut, sondern präzise\u003c\/strong\u003e ist – eigenständig und terroirbetont.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2054\" data-start=\"2051\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2082\" data-start=\"2056\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2080\" data-start=\"2059\"\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2096\" data-start=\"2083\"\u003ePerfekt zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2225\" data-start=\"2097\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2120\" data-start=\"2097\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2120\" data-start=\"2099\"\u003egebratenem Geflügel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2149\" data-start=\"2121\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2149\" data-start=\"2123\"\u003ecremigen Gemüsegerichten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2176\" data-start=\"2150\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2176\" data-start=\"2152\"\u003eösterreichischer Küche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2195\" data-start=\"2177\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2195\" data-start=\"2179\"\u003ewürzigem Fisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2225\" data-start=\"2196\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2225\" data-start=\"2198\"\u003eleichten Fleischgerichten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2284\" data-start=\"2227\"\u003eEin vielseitiger Speisenbegleiter mit \u003cstrong data-end=\"2283\" data-start=\"2265\"\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2289\" data-start=\"2286\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2316\" data-start=\"2291\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2314\" data-start=\"2294\"\u003eBoden \u0026amp; Herkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2459\" data-start=\"2317\"\u003eLöss mit Kalkanteilen an der Oberfläche, darunter Schiefer \u0026amp; Granit.\u003cbr data-end=\"2388\" data-start=\"2385\"\u003eDiese Kombination sorgt für \u003cstrong data-end=\"2458\" data-start=\"2416\"\u003eSalz, Spannung \u0026amp; mineralische Klarheit\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2513\" data-start=\"2461\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2474\" data-start=\"2461\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Ried Braunsberg | Hainburg | Carnuntum\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2518\" data-start=\"2515\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2546\" data-start=\"2520\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2544\" data-start=\"2523\"\u003eAnalytische Daten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2652\" data-start=\"2547\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2559\" data-start=\"2547\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,5 % Vol.\u003cbr data-end=\"2574\" data-start=\"2571\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2589\" data-start=\"2574\"\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e 1,0 g\/l\u003cbr data-end=\"2600\" data-start=\"2597\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2610\" data-start=\"2600\"\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e 5,8 g\/l\u003cbr data-end=\"2621\" data-start=\"2618\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2641\" data-start=\"2621\"\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 12–14 °C\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2657\" data-start=\"2654\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2679\" data-start=\"2659\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2677\" data-start=\"2662\"\u003eBewertungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2733\" data-start=\"2680\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2695\" data-start=\"2680\"\u003eA la Carte:\u003c\/strong\u003e 92 Punkte\u003cbr data-end=\"2708\" data-start=\"2705\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2721\" data-start=\"2708\"\u003eFalstaff:\u003c\/strong\u003e 92 Punkte\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2764\" data-start=\"2735\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2762\" data-start=\"2735\"\u003eFalstaff über den Wein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-end=\"3014\" data-start=\"2765\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3014\" data-start=\"2767\"\u003e„Helles Strohgelb, Silberreflexe.\u003cbr data-end=\"2803\" data-start=\"2800\"\u003eZart nach Marille und Birne, feine Wiesenkräuter, kandierte Orangenzesten.\u003cbr data-end=\"2882\" data-start=\"2879\"\u003eReifer weißer Apfel, feiner Säurebogen, mineralisch-zitronig im Abgang.\u003cbr data-end=\"2958\" data-start=\"2955\"\u003eEin balancierter Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.“\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"michaelariedmueller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31637509832793,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0270\/5509\/5897\/products\/daclimitiert.jpg?v=1605548883"},{"product_id":"neu-ried-braunsberg-blaufrankisch-carnuntum-dac-2020","title":"Ried Braunsberg Blaufränkisch 2020 Carnuntum DAC","description":"\u003ch1 data-start=\"247\" data-end=\"305\"\u003e\u003cstrong data-start=\"249\" data-end=\"303\"\u003eRied Braunsberg Blaufränkisch 2020 – Carnuntum DAC\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"306\" data-end=\"450\"\u003e\u003cstrong data-start=\"306\" data-end=\"340\"\u003ekraftvoll, dunkel \u0026amp; feinwürzig\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"340\" data-end=\"343\"\u003e\u003cstrong data-start=\"343\" data-end=\"385\"\u003eein einziges 500-l Fass – 666 Flaschen\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"385\" data-end=\"388\"\u003e**Lagerpotenzial bis 2033 – \u003cem data-start=\"416\" data-end=\"447\"\u003eDie letzten Flaschen sichern!\u003c\/em\u003e **\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"452\" data-end=\"631\"\u003e\u003cstrong data-start=\"452\" data-end=\"514\"\u003eEin Blaufränkisch mit Tiefe, Wärme und eleganter Struktur.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"514\" data-end=\"517\"\u003eKalkhaltige Donau-Hänge, geringe Erträge und lange Fassreife prägen diesen Wein – reif, dicht und klar konturiert.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"633\" data-end=\"636\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"638\" data-end=\"688\"\u003e\u003cstrong data-start=\"641\" data-end=\"686\"\u003eThe Story Behind – warum Ried Braunsberg?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"689\" data-end=\"800\"\u003eDer Ried Braunsberg zählt zu den charakterstärksten Einzellagen entlang der Donau.\u003cbr data-start=\"771\" data-end=\"774\"\u003eSein Terroir entsteht aus:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"802\" data-end=\"1016\"\u003e\n\u003cli data-start=\"802\" data-end=\"848\"\u003e\n\u003cp data-start=\"804\" data-end=\"848\"\u003ekalkhaltigem, wärmespeicherndem Untergrund\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"849\" data-end=\"890\"\u003e\n\u003cp data-start=\"851\" data-end=\"890\"\u003eidealer Hanglage \u0026amp; Sonneneinstrahlung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"891\" data-end=\"932\"\u003e\n\u003cp data-start=\"893\" data-end=\"932\"\u003eDonau-Wind (warme Tage, kühle Nächte)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"933\" data-end=\"966\"\u003e\n\u003cp data-start=\"935\" data-end=\"966\"\u003enatürlicher Ertragsbegrenzung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"967\" data-end=\"1016\"\u003e\n\u003cp data-start=\"969\" data-end=\"1016\"\u003ekleinem Beerendurchmesser für straffe Tannine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1018\" data-end=\"1144\"\u003eDer Braunsberg bringt \u003cstrong data-start=\"1040\" data-end=\"1089\"\u003ereife, dunkle Frucht, Würze und feine Eleganz\u003c\/strong\u003e – ein charaktervoller Gegenpol zum kargen Spitzerberg.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1146\" data-end=\"1149\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1151\" data-end=\"1174\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1154\" data-end=\"1172\"\u003eErnte \u0026amp; Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1175\" data-end=\"1224\"\u003eWenn die Trauben physiologisch optimal reif sind:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1226\" data-end=\"1509\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1226\" data-end=\"1248\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1228\" data-end=\"1248\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1228\" data-end=\"1246\"\u003e100 % Handlese\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1249\" data-end=\"1272\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1251\" data-end=\"1272\"\u003estrengste Selektion\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1273\" data-end=\"1311\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1275\" data-end=\"1311\"\u003espontane Gärung im offenen Bottich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1312\" data-end=\"1358\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1314\" data-end=\"1358\"\u003esanftes händisches Unterstoßen der Maische\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1359\" data-end=\"1388\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1361\" data-end=\"1388\"\u003efeine, präzise Extraktion\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1389\" data-end=\"1452\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1391\" data-end=\"1452\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1391\" data-end=\"1410\"\u003e24 Monate Reife\u003c\/strong\u003e in großen \u003cstrong data-start=\"1421\" data-end=\"1450\"\u003egebrauchten 500-L-Fässern\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1453\" data-end=\"1484\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1455\" data-end=\"1484\"\u003ekeine Bewegung, kein Lüften\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1485\" data-end=\"1509\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1487\" data-end=\"1509\"\u003eunfiltrierte Füllung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1511\" data-end=\"1594\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1511\" data-end=\"1594\"\u003e…und ganz nach meinen Vorstellungen Weinbau zu machen – 100 % von Hand gelesen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1596\" data-end=\"1692\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1596\" data-end=\"1648\"\u003eJahrgang 2020: ein einziges Fass → 666 Flaschen.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1648\" data-end=\"1651\"\u003e\u003cem data-start=\"1651\" data-end=\"1692\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1652\" data-end=\"1691\"\u003eJetzt die letzten Flaschen sichern.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1694\" data-end=\"1697\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1699\" data-end=\"1717\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1702\" data-end=\"1715\"\u003eCharakter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1718\" data-end=\"1874\"\u003eDunkle Frucht. Kräuter. Feines, kompaktes Tannin.\u003cbr data-start=\"1767\" data-end=\"1770\"\u003eWürzig, leicht balsamisch, elegant und mit guter Tiefe.\u003cbr data-start=\"1825\" data-end=\"1828\"\u003eEntfaltet zusätzliche Aromatik am zweiten Tag.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1876\" data-end=\"1879\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1881\" data-end=\"1907\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1884\" data-end=\"1905\"\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1908\" data-end=\"1921\"\u003ePerfekt zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1922\" data-end=\"2026\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1922\" data-end=\"1940\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1924\" data-end=\"1940\"\u003eRinderbäckchen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1941\" data-end=\"1969\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1943\" data-end=\"1969\"\u003egeschmortem Wurzelgemüse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1970\" data-end=\"1988\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1972\" data-end=\"1988\"\u003eLamm \u0026amp; Kräuter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1989\" data-end=\"2006\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1991\" data-end=\"2006\"\u003ePilzgerichten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2007\" data-end=\"2026\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2009\" data-end=\"2026\"\u003ereifem Hartkäse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2028\" data-end=\"2117\"\u003eOder solo – wenn man die \u003cstrong data-start=\"2053\" data-end=\"2100\"\u003ewärmere, kraftvollere Seite des Braunsbergs\u003c\/strong\u003e genießen möchte.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2119\" data-end=\"2122\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2124\" data-end=\"2144\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2127\" data-end=\"2142\"\u003eBewertungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2145\" data-end=\"2215\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2145\" data-end=\"2165\"\u003eJancis Robinson:\u003c\/strong\u003e 16,5+ Punkte\u003cbr data-start=\"2178\" data-end=\"2181\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2181\" data-end=\"2198\"\u003eGault\u0026amp;Millau:\u003c\/strong\u003e 17 \/ 20 Punkte\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2217\" data-end=\"2250\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2217\" data-end=\"2248\"\u003eAuszug – Julia Harding, MW:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-start=\"2251\" data-end=\"2415\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2253\" data-end=\"2415\"\u003e„Dark-fruited, spicy, fresh and more aromatic on day two.\u003cbr data-start=\"2310\" data-end=\"2313\"\u003eCompact, smooth tannins; fuller body than Spitzerberg.\u003cbr data-start=\"2369\" data-end=\"2372\"\u003eMore powerful; needs time – hence the +.“\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-start=\"2417\" data-end=\"2499\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2417\" data-end=\"2440\"\u003eTrinkreife laut JH:\u003c\/strong\u003e 2025–2030\u003cbr data-start=\"2450\" data-end=\"2453\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2453\" data-end=\"2475\"\u003eEigene Empfehlung:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"2476\" data-end=\"2499\"\u003ebis 2033 lagerfähig\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2501\" data-end=\"2504\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2506\" data-end=\"2531\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2509\" data-end=\"2529\"\u003eBoden \u0026amp; Herkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2532\" data-end=\"2618\"\u003eKalkreicher Boden, Hanglage, Donau-Einfluss.\u003cbr data-start=\"2576\" data-end=\"2579\"\u003eBringt Kraft, Würze und elegante Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2620\" data-end=\"2672\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2620\" data-end=\"2633\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Ried Braunsberg | Hainburg | Carnuntum\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2674\" data-end=\"2677\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2679\" data-end=\"2705\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2682\" data-end=\"2703\"\u003eAnalytische Daten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2706\" data-end=\"2811\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2706\" data-end=\"2718\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,0 % Vol.\u003cbr data-start=\"2730\" data-end=\"2733\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2733\" data-end=\"2748\"\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e 1,0 g\/l\u003cbr data-start=\"2756\" data-end=\"2759\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2759\" data-end=\"2769\"\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e 5,8 g\/l\u003cbr data-start=\"2777\" data-end=\"2780\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2780\" data-end=\"2800\"\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 14–16 °C\u003c\/p\u003e","brand":"michaelariedmueller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46504849113426,"sku":"","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0270\/5509\/5897\/products\/RiedBraunsberg_Flaschenfoto_Riedmueller.jpg?v=1681210487"},{"product_id":"saltnpepper","title":"Salt'n'Pepper Carnuntum DAC 2023","description":"\u003ch1 data-end=\"350\" data-start=\"305\"\u003e\u003cstrong data-end=\"348\" data-start=\"307\"\u003eSalt’n’Pepper – Grüner Veltliner 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"456\" data-start=\"351\"\u003e\u003cstrong data-end=\"407\" data-start=\"351\"\u003eRied Braunsberg – würzig, lebendig \u0026amp; unverwechselbar\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"410\" data-start=\"407\"\u003e\u003cstrong data-end=\"456\" data-start=\"410\"\u003eBestseller – die letzten Flaschen sichern!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"657\" data-start=\"458\"\u003e\u003cstrong data-end=\"527\" data-start=\"458\"\u003eEin Grüner Veltliner voller Würze, Spannung und salziger Frische.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"530\" data-start=\"527\"\u003eAus der Einzellage Ried Braunsberg, spontan vergoren, auf der Vollhefe gereift und geprägt von deiner puristischen Handschrift.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"662\" data-start=\"659\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"712\" data-start=\"664\"\u003e\u003cstrong data-end=\"710\" data-start=\"667\"\u003eThe Story Behind – warum Salt’n’Pepper?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"942\" data-start=\"713\"\u003eSalt’n’Pepper ist einer deiner charakterstärksten Weißweine.\u003cbr data-end=\"776\" data-start=\"773\"\u003eEin Grüner Veltliner, der zeigt, wie viel \u003cstrong data-end=\"858\" data-start=\"818\"\u003eWürze, Struktur und salzige Spannung\u003c\/strong\u003e diese Sorte entfalten kann, wenn Boden, Klima und Handwerk perfekt zusammenspielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1061\" data-start=\"944\"\u003eDer \u003cstrong data-end=\"967\" data-start=\"948\"\u003eRied Braunsberg\u003c\/strong\u003e liefert Kalk, Wärme, Wind, Tiefe – und die typische Würze, die diesem Wein seinen Namen gibt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1066\" data-start=\"1063\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1083\" data-start=\"1068\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1081\" data-start=\"1071\"\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1254\" data-start=\"1084\"\u003eDie Trauben werden \u003cstrong data-end=\"1129\" data-start=\"1103\"\u003e100 % per Hand gelesen\u003c\/strong\u003e, selektiert und schonend verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1459\" data-start=\"1256\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1275\" data-start=\"1256\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1275\" data-start=\"1258\"\u003espontane Gärung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1326\" data-start=\"1276\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1326\" data-start=\"1278\"\u003ekleiner Beerenanteil zur feinen Tanninstruktur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1367\" data-start=\"1327\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1367\" data-start=\"1329\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1365\" data-start=\"1329\"\u003e14 Monate Reife auf der Vollhefe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1409\" data-start=\"1368\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1409\" data-start=\"1370\"\u003eAusbau in neutralen Fässern und Tanks\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1435\" data-start=\"1410\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1435\" data-start=\"1412\"\u003eunfiltriert abgefüllt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1459\" data-start=\"1436\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1459\" data-start=\"1438\"\u003eminimal geschwefelt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1630\" data-start=\"1612\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1628\" data-start=\"1615\"\u003eCharakter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1815\" data-start=\"1631\"\u003eWürze. Frische. Ausdruck.\u003cbr data-end=\"1659\" data-start=\"1656\"\u003eFeiner Gerbstoff, salzige Mineralik, Kräuterwürze und lebendiger Druck am Gaumen.\u003cbr data-end=\"1743\" data-start=\"1740\"\u003eEin strukturierter, aromatischer Grüner Veltliner mit moderner Klarheit.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1820\" data-start=\"1817\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1848\" data-start=\"1822\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1846\" data-start=\"1825\"\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1860\" data-start=\"1849\"\u003eIdeal zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2047\" data-start=\"1861\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1898\" data-start=\"1861\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1898\" data-start=\"1863\"\u003epikanten \u0026amp; aromatischen Gerichten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1921\" data-start=\"1899\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1921\" data-start=\"1901\"\u003egegrilltem Fleisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1941\" data-start=\"1922\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1941\" data-start=\"1924\"\u003ekräftigen Käsen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2047\" data-start=\"1942\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2047\" data-start=\"1944\"\u003easiatischer Küche (Pfeffer, Ingwer, Chili)\u003cbr data-end=\"1989\" data-start=\"1986\"\u003eOder solo – für alle, die \u003cstrong data-end=\"2031\" data-start=\"2015\"\u003eSalz \u0026amp; Würze\u003c\/strong\u003e im Glas suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"2052\" data-start=\"2049\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2079\" data-start=\"2054\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2077\" data-start=\"2057\"\u003eBoden \u0026amp; Herkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2098\" data-start=\"2080\"\u003eRied Braunsberg:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2202\" data-start=\"2099\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2114\" data-start=\"2099\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2114\" data-start=\"2101\"\u003eKalkgestein\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2129\" data-start=\"2115\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2129\" data-start=\"2117\"\u003ewarme Lage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2151\" data-start=\"2130\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2151\" data-start=\"2132\"\u003ekarger Untergrund\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2202\" data-start=\"2152\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2202\" data-start=\"2154\"\u003eDonau-Wind\u003cbr data-end=\"2167\" data-start=\"2164\"\u003e→ typisch würzig, salzig, lebendig.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2256\" data-start=\"2204\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2217\" data-start=\"2204\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Ried Braunsberg | Hainburg | Carnuntum\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2261\" data-start=\"2258\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2289\" data-start=\"2263\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2287\" data-start=\"2266\"\u003eAnalytische Daten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2429\" data-start=\"2290\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2302\" data-start=\"2290\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,0Vol.\u003cbr data-end=\"2317\" data-start=\"2314\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2332\" data-start=\"2317\"\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e 1,0 g\/l\u003cbr data-end=\"2343\" data-start=\"2340\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2353\" data-start=\"2343\"\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e 6,3 g\/l \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2456\" data-start=\"2436\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2454\" data-start=\"2439\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"michaelariedmueller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47343317811538,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0270\/5509\/5897\/files\/2022Carnuntumtrocken_SALT_N_PEPPER__2.png?v=1775492124"},{"product_id":"ried-spitzerberg-blaufrankisch-carnuntum-dac-2021","title":"Ried Spitzerberg Blaufränkisch Carnuntum DAC 2021","description":"\u003ch1 data-start=\"447\" data-end=\"506\"\u003e\u003cstrong data-start=\"449\" data-end=\"504\"\u003eRied Spitzerberg Blaufränkisch 2021 – Carnuntum DAC\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"507\" data-end=\"614\"\u003e\u003cstrong data-start=\"507\" data-end=\"565\"\u003ekarg, kühl \u0026amp; präzise – ein Blaufränkisch vom Kalkstein\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"565\" data-end=\"568\"\u003e\u003cstrong data-start=\"568\" data-end=\"614\"\u003eein einziges 500-l Fass – nur 666 Flaschen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"616\" data-end=\"824\"\u003e\u003cstrong data-start=\"616\" data-end=\"677\"\u003eEin karger, feingliedriger Blaufränkisch voller Herkunft.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"677\" data-end=\"680\"\u003eWindoffene Kalksteinböden, kleinbeerige Trauben, strenge Selektion und lange Reife im 500-Liter-Fass prägen diesen Wein – kühl, linear, präzise.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"826\" data-end=\"829\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"831\" data-end=\"882\"\u003e\u003cstrong data-start=\"834\" data-end=\"880\"\u003eThe Story Behind – warum Ried Spitzerberg?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"883\" data-end=\"1218\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"887\" data-end=\"907\"\u003eRied Spitzerberg\u003c\/strong\u003e, Subriede \u003cstrong data-start=\"918\" data-end=\"936\"\u003eHolzweingarten\u003c\/strong\u003e, zählt zu den spannendsten Blaufränkisch-Lagen Österreichs.\u003cbr data-start=\"996\" data-end=\"999\"\u003eDer Boden: \u003cstrong data-start=\"1010\" data-end=\"1032\"\u003esandiger Kalkstein\u003c\/strong\u003e, trocken, karg, luftdurchlässig.\u003cbr data-start=\"1065\" data-end=\"1068\"\u003eDas Klima: warme Tage, kühle Nächte, ständiger Wind.\u003cbr data-start=\"1120\" data-end=\"1123\"\u003eDas Ergebnis: \u003cstrong data-start=\"1137\" data-end=\"1162\"\u003ekleine, dichte Beeren\u003c\/strong\u003e mit feiner Würze, kühler Aromatik und markantem Tannin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1220\" data-end=\"1477\"\u003eWir lesen die Lage in \u003cstrong data-start=\"1242\" data-end=\"1279\"\u003eoberem und unterem Weingartenteil\u003c\/strong\u003e getrennt, weil der obere Bereich noch karger ist – dort entstehen die Tannine, die dem typischen Spitzerberg-Ausdruck am nächsten kommen. Am Ende entscheidet immer der Geschmack, nicht die Theorie.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1479\" data-end=\"1482\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1484\" data-end=\"1505\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1487\" data-end=\"1503\"\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1506\" data-end=\"1547\"\u003eWenn die Trauben physiologisch reif sind:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1549\" data-end=\"2106\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1549\" data-end=\"1571\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1551\" data-end=\"1571\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1551\" data-end=\"1569\"\u003e100 % Handlese\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1572\" data-end=\"1595\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1574\" data-end=\"1595\"\u003estrengste Selektion\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1596\" data-end=\"1632\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1598\" data-end=\"1632\"\u003ebehutsamer Transport ins Weingut\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1633\" data-end=\"1675\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1635\" data-end=\"1675\"\u003espontane Gärung im \u003cstrong data-start=\"1654\" data-end=\"1673\"\u003eoffenen Bottich\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1676\" data-end=\"1829\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1678\" data-end=\"1719\"\u003eMaische wird \u003cstrong data-start=\"1691\" data-end=\"1717\"\u003evon Hand untergestoßen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1722\" data-end=\"1829\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1722\" data-end=\"1746\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1724\" data-end=\"1746\"\u003ezu Beginn 2× täglich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1749\" data-end=\"1829\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1751\" data-end=\"1829\"\u003egegen Ende nicht mehr → „wie ein Teebeutel“, der seine letzten Aromen abgibt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1830\" data-end=\"1874\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1832\" data-end=\"1874\"\u003eschonende Pressung zum idealen Zeitpunkt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1875\" data-end=\"1916\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1877\" data-end=\"1916\"\u003enur der \u003cstrong data-start=\"1885\" data-end=\"1899\"\u003eerste Saft\u003c\/strong\u003e kommt ins Fass\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1917\" data-end=\"1970\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1919\" data-end=\"1970\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1919\" data-end=\"1938\"\u003e24 Monate Reife\u003c\/strong\u003e im gebrauchten \u003cstrong data-start=\"1954\" data-end=\"1968\"\u003e500-l Fass\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1971\" data-end=\"1996\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1973\" data-end=\"1996\"\u003eunfiltriert abgefüllt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1997\" data-end=\"2020\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1999\" data-end=\"2020\"\u003eminimal geschwefelt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2021\" data-end=\"2106\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2023\" data-end=\"2106\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2023\" data-end=\"2106\"\u003e…und ganz nach meinen Vorstellungen Weinbau zu machen – 100 % von Hand gelesen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2108\" data-end=\"2160\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2108\" data-end=\"2160\"\u003eJahrgang 2021: ein einziges Fass → 666 Flaschen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2162\" data-end=\"2278\"\u003e\u003cem data-start=\"2162\" data-end=\"2278\"\u003eHinweis nach Jancis Robinson \/ Julia Harding: 10 % Rappen wurden wieder zur Maische gegeben (whole-bunch-Element).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2280\" data-end=\"2283\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2285\" data-end=\"2303\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2288\" data-end=\"2301\"\u003eCharakter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2304\" data-end=\"2532\"\u003eKühl. Karg. Feinkörnig.\u003cbr data-start=\"2327\" data-end=\"2330\"\u003eDunkelrote kleine Beeren, Kräuter, herbe Frische, feine Gerbstoffe.\u003cbr data-start=\"2397\" data-end=\"2400\"\u003eZart balsamische Noten, linear, salzig und mit \u003cstrong data-start=\"2447\" data-end=\"2476\"\u003eknochentrockener Spannung\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2477\" data-end=\"2480\"\u003eEin klassischer Spitzerberg – ruhig, ernst, präzise.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2534\" data-end=\"2537\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2539\" data-end=\"2565\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2542\" data-end=\"2563\"\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2566\" data-end=\"2579\"\u003ePerfekt zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2580\" data-end=\"2672\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2580\" data-end=\"2601\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2582\" data-end=\"2601\"\u003eWild \u0026amp; Hirschkalb\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2602\" data-end=\"2630\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2604\" data-end=\"2630\"\u003egeschmortem Wurzelgemüse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2631\" data-end=\"2649\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2633\" data-end=\"2649\"\u003eLamm \u0026amp; Kräuter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2650\" data-end=\"2672\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2652\" data-end=\"2672\"\u003egereiftem Hartkäse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2674\" data-end=\"2747\"\u003eOder solo – um die \u003cstrong data-start=\"2693\" data-end=\"2731\"\u003ekühle Mineralität des Spitzerbergs\u003c\/strong\u003e pur zu erleben.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2749\" data-end=\"2752\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2754\" data-end=\"2774\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2757\" data-end=\"2772\"\u003eBewertungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2775\" data-end=\"2887\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2775\" data-end=\"2798\"\u003eFalstaff Weinguide:\u003c\/strong\u003e 93 Punkte\u003cbr data-start=\"2808\" data-end=\"2811\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2811\" data-end=\"2828\"\u003eGault\u0026amp;Millau:\u003c\/strong\u003e 18 Punkte\u003cbr data-start=\"2838\" data-end=\"2841\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2841\" data-end=\"2861\"\u003eJancis Robinson:\u003c\/strong\u003e 17 Punkte (Julia Harding)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2889\" data-end=\"2923\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2889\" data-end=\"2921\"\u003eAuszug – Julia Harding (JH):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-start=\"2924\" data-end=\"3097\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2926\" data-end=\"3097\"\u003e„Mid crimson. Leafy and small-berried dark-red fruits, lightly stemmy.\u003cbr data-start=\"2996\" data-end=\"2999\"\u003eFresh, super-fine texture, bone-dry and gently tannic.\u003cbr data-start=\"3055\" data-end=\"3058\"\u003eA touch balsamic on the long finish.“\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr data-start=\"3099\" data-end=\"3102\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3104\" data-end=\"3129\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3107\" data-end=\"3127\"\u003eBoden \u0026amp; Herkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3130\" data-end=\"3213\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3130\" data-end=\"3152\"\u003eSandiger Kalkstein\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3152\" data-end=\"3155\"\u003eGibt dem Wein seine kühle, straffe, mineralische Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3215\" data-end=\"3300\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3215\" data-end=\"3228\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Ried Spitzerberg | Subriede Holzweingarten | Prellenkirchen | Carnuntum\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3302\" data-end=\"3305\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3307\" data-end=\"3333\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3310\" data-end=\"3331\"\u003eAnalytische Daten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3334\" data-end=\"3439\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3334\" data-end=\"3346\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,5 % Vol.\u003cbr data-start=\"3358\" data-end=\"3361\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3361\" data-end=\"3376\"\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e 1,0 g\/l\u003cbr data-start=\"3384\" data-end=\"3387\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3387\" data-end=\"3397\"\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e 6,3 g\/l\u003cbr data-start=\"3405\" data-end=\"3408\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3408\" data-end=\"3428\"\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 12–14 °C\u003c\/p\u003e","brand":"michaelariedmueller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51079017300306,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0270\/5509\/5897\/files\/RiedSpitzerberg_Riedmueller_Flaschenfoto.jpg?v=1751885061"},{"product_id":"ried-braunsberg-blaufrankisch-2022-carnuntum-dac","title":"Ried Braunsberg Blaufränkisch 2022 Carnuntum DAC","description":"\u003ch1 data-end=\"353\" data-start=\"295\"\u003e\u003cstrong data-end=\"351\" data-start=\"297\"\u003eRied Braunsberg Blaufränkisch 2022 – Carnuntum DAC\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"455\" data-start=\"354\"\u003e\u003cstrong data-end=\"406\" data-start=\"354\"\u003e94 Punkte Gault\u0026amp;Millau Weinguide 2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"455\" data-start=\"354\"\u003e\u003cstrong data-end=\"406\" data-start=\"354\"\u003etrinkreif – kraftvoll, seidig \u0026amp; herkunftsgeprägt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"409\" data-start=\"406\"\u003e\u003cstrong data-end=\"455\" data-start=\"409\"\u003eein einziges 500-l Fass – nur 666 Flaschen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"669\" data-start=\"457\"\u003e\u003cstrong data-end=\"559\" data-start=\"457\"\u003eEin Blaufränkisch, der die Wärme, Tiefe und Eleganz des Braunsbergs in seiner klarsten Form zeigt.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"562\" data-start=\"559\"\u003eKalk, Donau-Wind, Selektion und ein einziger Fassausbau prägen diesen Wein – kraftvoll, seidig und präzise.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"674\" data-start=\"671\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"726\" data-start=\"676\"\u003e\u003cstrong data-end=\"724\" data-start=\"679\"\u003eThe Story Behind – warum Ried Braunsberg?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"856\" data-start=\"727\"\u003eDer \u003cstrong data-end=\"750\" data-start=\"731\"\u003eRied Braunsberg\u003c\/strong\u003e zählt zu den markantesten Einzellagen entlang der Donau.\u003cbr data-end=\"810\" data-start=\"807\"\u003eSeine Stärke liegt in einem Zusammenspiel aus:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1065\" data-start=\"858\"\u003e\n\u003cli data-end=\"893\" data-start=\"858\"\u003e\n\u003cp data-end=\"893\" data-start=\"860\"\u003ekalkhaltigem, warmem Untergrund\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"939\" data-start=\"894\"\u003e\n\u003cp data-end=\"939\" data-start=\"896\"\u003eHanglage mit perfekter Sonneneinstrahlung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"984\" data-start=\"940\"\u003e\n\u003cp data-end=\"984\" data-start=\"942\"\u003eDonau-Einfluss: warme Tage, kühle Nächte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1017\" data-start=\"985\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1017\" data-start=\"987\"\u003enatürlicher Ertragsreduktion\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1065\" data-start=\"1018\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1065\" data-start=\"1020\"\u003estetigem Luftzug für gesunde, kleine Beeren\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1160\" data-start=\"1067\"\u003eDas Ergebnis: Blaufränkisch mit \u003cstrong data-end=\"1159\" data-start=\"1099\"\u003eTiefe, dunkler Frucht, eleganter Reife und feinem Tannin\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1165\" data-start=\"1162\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1190\" data-start=\"1167\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1188\" data-start=\"1170\"\u003eErnte \u0026amp; Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1235\" data-start=\"1191\"\u003eWenn die Trauben physiologisch perfekt sind:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1667\" data-start=\"1237\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1259\" data-start=\"1237\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1259\" data-start=\"1239\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1257\" data-start=\"1239\"\u003e100 % Handlese\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1283\" data-start=\"1260\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1283\" data-start=\"1262\"\u003estrengste Selektion\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1324\" data-start=\"1284\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1324\" data-start=\"1286\"\u003espontane Gärung in offenen Behältern\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1372\" data-start=\"1325\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1372\" data-start=\"1327\"\u003esanftes, händisches Unterstoßen der Maische\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1408\" data-start=\"1373\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1408\" data-start=\"1375\"\u003efeine, kontrollierte Extraktion\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1481\" data-start=\"1409\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1481\" data-start=\"1411\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1479\" data-start=\"1411\"\u003e24 Monate Reife in einem einzigen großen, gebrauchten 500-l Fass\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1532\" data-start=\"1482\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1532\" data-start=\"1484\"\u003ewährend der Reife: keine Bewegung, kein Lüften\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1582\" data-start=\"1533\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1582\" data-start=\"1535\"\u003eunfiltrierte Füllung für Lebendigkeit \u0026amp; Tiefe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1667\" data-start=\"1583\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1667\" data-start=\"1585\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1727\" data-start=\"1669\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1727\" data-start=\"1669\"\u003eJahrgang 2022: ein einziges Fass → exakt 666 Flaschen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1732\" data-start=\"1729\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1752\" data-start=\"1734\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1750\" data-start=\"1737\"\u003eCharakter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1895\" data-start=\"1753\"\u003eReif. Dunkelfruchtig. Seidig.\u003cbr data-end=\"1785\" data-start=\"1782\"\u003eFeinkörniges Tannin, Kräuterwürze, kühle Länge.\u003cbr data-end=\"1835\" data-start=\"1832\"\u003eEin Wein mit Spannung, Eleganz und perfekter \u003cstrong data-end=\"1894\" data-start=\"1880\"\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1900\" data-start=\"1897\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1928\" data-start=\"1902\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1926\" data-start=\"1905\"\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1942\" data-start=\"1929\"\u003ePerfekt zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2044\" data-start=\"1943\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1965\" data-start=\"1943\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1965\" data-start=\"1945\"\u003eWild, Hirsch \u0026amp; Reh\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1994\" data-start=\"1966\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1994\" data-start=\"1968\"\u003egeschmortem Wurzelgemüse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2021\" data-start=\"1995\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2021\" data-start=\"1997\"\u003eLamm mit Kräuterkruste\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2044\" data-start=\"2022\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2044\" data-start=\"2024\"\u003egereiftem Hartkäse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2131\" data-start=\"2046\"\u003eOder solo – für alle, die den \u003cstrong data-end=\"2114\" data-start=\"2076\"\u003eBraunsberg in seiner reinsten Form\u003c\/strong\u003e erleben möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2136\" data-start=\"2133\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2158\" data-start=\"2138\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2156\" data-start=\"2141\"\u003eBewertungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2268\" data-start=\"2159\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2172\" data-start=\"2159\"\u003eFalstaff:\u003c\/strong\u003e 93 Punkte\u003cbr data-end=\"2185\" data-start=\"2182\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2202\" data-start=\"2185\"\u003eGault\u0026amp;Millau:\u003c\/strong\u003e 94 \/ 20 Punkte\u003cbr data-end=\"2222\" data-start=\"2219\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-end=\"2468\" data-start=\"2300\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2468\" data-start=\"2302\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr data-end=\"2473\" data-start=\"2470\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2500\" data-start=\"2475\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2498\" data-start=\"2478\"\u003eBoden \u0026amp; Herkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2616\" data-start=\"2501\"\u003eKalkreicher Boden, wärmespeichernder Untergrund, Donau-Wind.\u003cbr data-end=\"2564\" data-start=\"2561\"\u003eGibt dem Wein seine Kraft, Würze und elegante Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2670\" data-start=\"2618\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2631\" data-start=\"2618\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Ried Braunsberg | Hainburg | Carnuntum\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2675\" data-start=\"2672\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2703\" data-start=\"2677\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2701\" data-start=\"2680\"\u003eAnalytische Daten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2809\" data-start=\"2704\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2716\" data-start=\"2704\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,5 % Vol.\u003cbr data-end=\"2731\" data-start=\"2728\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2746\" data-start=\"2731\"\u003eRestzucker:\u003c\/strong\u003e 1,4 g\/l\u003cbr data-end=\"2757\" data-start=\"2754\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2767\" data-start=\"2757\"\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e 5,5 g\/l\u003cbr data-end=\"2778\" data-start=\"2775\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2798\" data-start=\"2778\"\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 14–16 °C\u003c\/p\u003e","brand":"michaelariedmueller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52121000313170,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0270\/5509\/5897\/files\/wine-1_2_1.png?v=1778844594"}],"url":"https:\/\/shop.michaelariedmueller.at\/collections\/braunsberg-spitzerberg.oembed","provider":"michaelariedmueller","version":"1.0","type":"link"}